Zomerse traktatie......

 Tja, de vakantie zit er weer bijna op. Aan de ene kant wel fijn om het gewone ritme weer op te pakken, aan de andere kant zijn deze zes weken wel echt voorbij gevlogen....

Ik heb vanmorgen nog even snel wat lekkers gebakken....wafels en die in verschillende vormen hard laten worden.

Voor mijn verjaardag in juli kreeg ik een wafelapparaat. Echt een leuk ding en deze heeft een mooi plekje in de kast naast m'n rode cupcake-maker en de hardroze cakepop-maker. Een vrolijk gekleurd plankje :-)

Er staan zoveel verschillende recepten voor wafels op het internet, maar ik heb dit recept uitgekozen om te proberen. En qua smaak zit dat helemaal goed, dus ik denk dat ik dit recept wel vaker ga gebruiken. 

Ik had geen ijs in huis (ja, waterijsjes in overvloed, maar geen schepijs)...dus heb ik de baksels gevuld met verse vruchten en slagroom.

Ik ga met nieuwjaar dus zelf m'n nieuwjaarsrolletjes bakken, in plaats van de kant-en-klare rolletjes die ik elk jaar koop. Terug naar m'n Groningse roots ;-)

Maar in de tussentijd zal ik dit apparaat ook zeker nog wel eens gebruiken.......

Nieuw naaiwerk is onderweg, ik heb al wat af, maar kan het pas later laten zien. 

Fijn weekend!